Pan de Lentejas Vegetariano 
Delicioso plato que acompañado con una ensalada de vegetales frescos le hará disfrutar de un lunch que le dejará lleno de energía para el resto del día! Buen provecho!
Ingredientes
- 2/3 taza de lentejas crudas
- 1 taza de pan molido
- 1/2 taza de apio, picado
- 1 1/2 taza de cebolla, picada
- 3 1/2 cucharadas de aceite vegetal
- 6 cucharadas de salsa de soya
- 1/2 taza de arroz integral cocido
- 1/4 cucharadita de orégano seco
- 3/4 cucharadita de tomillo (thyme) seco
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 2 huevos medianos
Procedimiento
Hervir por 15-20 minutos las lentejas en 2 tazas de agua con una cucharada de caldo de pollo en polvo.
Colar y dejar refrescar.
Combinar todos los ingredientes y mezclar bien.
Poner en un molde y pasarlo al horno, precalentado a 350 grados C por 40 minutos.
Remover del horno y dejar refrescar completamente antes de cortar.
De no consumirse inmediatamente, envolver en papel de aluminio y guardar en el refrigerador por un máximo de tres días.
- by Chef Melissa
- June 16, 2009
- 2:00 am
Links Favoritos
Panama
- Municipio de Panamá
- Presidencia de Panamá
- Panama America
- * Panama Hotels - Veneto Hotel
- Clasificados Encuentra24
- Autoridad de Turismo Panamá
- La Prensa Web
The world is talking, are you listening?
- ChowTrek - Road Feasts
- Cocinerita - Aristóloga
- Cabbage Soup Diet
- Anne Walker's Kalu Yala
- Global Voices
- Boquete Guide
Panama Restaurants
- Ten Bistro by Fabien Migny
- Chef Rafael Ciniglio - Restaurante Las Americas
- Chef Clara Icaza - Limoncillo
- Chef Willy Diggelmann - 1985
- La Posta Panama
Personal Chefs
Latinolicious
Blogs That Cook
Comentarios
-
Jacqueline ivette santamaria gonzalez dice en Los Mejores Restaurantes - Places to Visit in Panama: Mosto Bistro (Chiriqui)
La próxima vez que este por panamá , los visitare .
-
Dan dice en Hot & Delicious from the Tropics: Luscious Thai Truffles
They sound delicious! I’ll definitely be giving these a try.
… -
Manuel dice en Arroz con Frijoles Negros y Chimichurri de Culantro - Black Beans and Rice with Culantro Chimichurri
Great job!
Archives
Recetas Deliciosas
- Merenguitos de Coco
- La Receta del Dia: Camarones al Ajillo (Shrimp in Garlic Sauce, Panamanian Style)
- La Receta del Dia: Ensalada de Cangrejo y Mango
- Monedas de dátiles y almendras
- Calamares en Salsa de Plátano Verde
- Licor Casero: Rum & Chocolate Cream (Crema de chocolate y ron)
- Pescado Frito (Crispy Fried Whole Fish) EN /ES
- Panama: Mother’s Day Message & 1 Delicious Recipe!
- Latin America’s Best: Juan Deago’s Panamanian Cocada
- Mango-Roasted Pork & Tuna Pie with Rich Cheese Pastry! Yum!
Comments
11.25.10 at 01:52 PM |
oye muy buena la receta, pero si es vegetariano no debería tener caldo de pollo :S
Share Your Comment