La Receta del Dia: Licor de Limon Casero 
Buenos Dias! Estamos sorprendidisimos por la increible cantidad de visitas que hemos tenido en los ultimos dias, en busca de recetas para preparar licores caseros...me imagino que para disfrutar en estas fiestas decembrinas y para regalar. Por lo que a peticion popular, aqui esta una formula sencilla para preparar licor de limon o lima.
Ingredientes:
7-10 limones, o limas
1 litro de vodka o ron blanco
1 litro de agua
1/2 libra (8 onzas) de azucar
Procedimiento:
1. Remover la cascara de los limones con mucho cuidado de no incluir la parte blanca. Remojar la cascara en el vodka o ron por 2 dias, en un frasco con tapa hermetica. Pasados los 2 dias, colar la mezcla y remover la cascara.
2. En una ollita, hervir el azucar y el agua, revolviendo constantemente hasta que se disuelva el azucar. Enfriar.
3. Combinar los 2 liquidos, embotellar en botella o frasco decorativo con tapa hermetica y guardar en el refrigerador hasta el momento de servir. 
Que disfruten!
Chef Melissa
------ by Chef Melissa
- December 02, 2004
- 10:13 am
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Comentarios
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Jacqueline ivette santamaria gonzalez dice en Los Mejores Restaurantes - Places to Visit in Panama: Mosto Bistro (Chiriqui)
La próxima vez que este por panamá , los visitare .
-
Dan dice en Hot & Delicious from the Tropics: Luscious Thai Truffles
They sound delicious! I’ll definitely be giving these a try.
… -
Manuel dice en Arroz con Frijoles Negros y Chimichurri de Culantro - Black Beans and Rice with Culantro Chimichurri
Great job!
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