Become a sous chef in the Cooking Diva’s Experimental Kitchen! Learn more...
  • Return Home
  • Become a Member of Cooking Diva.net!
  • Log-in to CookingDiva.net
  • Cooking Diva is Gravatar Enabled - Globally Recognized Avatar

Cocina en Microondas: Pechuga de Pollo Gourmet edit

Disfrute estos filetes de pechuga de pollo preparados de lujo, de forma rápida en nuestro horno microondas. Buen provecho!

    Ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo, sencillas, deshuesadas
  • 1 taza de crema cultivada “sour cream”
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de salsa inglesa (worcestershie sauce)
  • 1 cucharada de apio, picado muy pequeño
  • 1/2- 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1/2 cucharadita de ajo, triturado
  • 1/4 cucharadita pimienta cayenne
  • 3/4 taza de migas de pan sazonadas
  • 1/4 taza de pacanas o almendras, picaditas

Procedimiento:

Enjuagar y secar las pechugas con papel toalla, asegurarse de que no le queden trozos de papel pegado! Combinar todos los ingredientes, menos las migas de pan y nueces. pasar cada pechuga por esta mezcla y colocar en un recipiente con tapa hermética en el refrigerador por 4 horas o desde la noche anterior para que se sazone bien.
Cuando está listo para cocinarlas, pasar cada pechuga por la mezcla de migas de pan y nueces, asegurarse que quede bien distribuida la cubierta. Colocar las pechugas en un molde para microondas tipo pyrex, en forma de círculo, la parte más gruesa para afuera. Cocinar en potencia “ALTA” por 6 minutos por libra, o hasta que los jugos salgan claros.
Rinde 4 porciones

  • by Chef Melissa
  • July 17, 2009
  • 1:11 am

Comments

Picture of charmaine golding (JavaScript must be enabled to view this email address) said on...
07.17.09 at 02:45 PM |

Con que recomienda que se sirva este plato (tambien rapidito). 

Gracias

Picture of melissa melissa said on...
07.17.09 at 09:47 PM |

Hola Charmaine! gracias por visitarnos…Mira, te cuento que me gusta siempre acompañar las carnes con una ensalada de lechugas tiernas abundante, o vegetales salteados en mantequilla o aceite de oliva, para una comida ligera; o con ensalada de papas con huevo y mayonesa…si se me antojan carbohidratos smile  Buen provecho, y me cuentas como te fue! Saludos desde Panamá!

Share Your Comment
 @ 
<a>
Close Tags

Remember my personal information

Notify me of follow-up comments?

Please enter the word you see in the image below:


Links Favoritos

Panama
The world is talking, are you listening?
Panama Restaurants
Personal Chefs
Latinolicious
Blogs That Cook

Comentarios

Archives

Recetas Deliciosas

Tags

panama facil y rapido cookingdiva panamanian food postre - dessert chef melissa de leon tropical chocolate entradas pollo vegetarian - vegetariano cocina con microondas coco cocina tradicional coconut culinary adventures pan - bread ensaladas panes rapidos gastronomic tours semana santa turismo gastronomico gluten free - sin gluten postre video cake appetizer navidad - christmas - holiday season cena - dinner tours corvina - sea bass licor casero galletas - cookies guineo snack wines of argentina wine pairing pescado yuca - cassava cookies boquete, chiriqui - panamá pepita de marañon saludable argentina tofu vino desayunos in the news fish ensalada - salad chiriqui dessert mango pixbae chicken pasta platano - plantain chimichurri dips receta thanksgiving maiz - corn café recipe spicy mermeladas camarones - shrimp aguacate - avocado huevos austin - texas banana ceviche coffee empanadas farmers markets cocada frijoles - beans best restaurants - los mejores restaurantes jaleas culantro team building carne de res drink galletas tour de chefs salmon chef fulvio miranda christmas tamales chef charlie collins cerdo flan bacon - tocino cocina de autor vinagreta zuchini - calabacines chef elena hernandez pumpkin - zapallo - calabaza tortillas cooking classes

SEE MORE

Join the Cooking Diva's Experimental Kitchen!

Join Our Mailing List

Powered by FeedBlitz

Videos

Coming soon!

Featured Recipe

Monedas de dátiles y almendras

Hoy compartimos con Uds. esta receta sencilla para preparar este dulce con dátiles, uno de mis ingredientes favoritos. Puede preparar los rollitos anticipadamente y congelarlos como pide la receta, a la hora de servir, los saca del congelador y los corta! Que disfruten! Ingredientes 1 taza de dátiles sin semilla 1/2 …

read more »